11月27日6时，天还没亮，在坐落哈尔滨市中心大街的中心商城门前，几辆蔬菜运输车有序排好，工人们繁忙地卸着货。通过车体消杀、货品消杀等环节后，货品被送入哈尔信食物超市。

  蔬菜进入超市的第一站是分拣区，工人们利索地将蔬菜进行分包处理，送入超市蔬菜区，再有条有理地将各类蔬菜弥补至货架，调整好菜价。一眼望去，规整又丰盈的多品类果蔬静静“躺”在货架上，等候顾客进店选购。

  在疫情防控的要害阶段，市民更重视日子必需品的保供状况。27日，记者造访哈市部分大商超了解到，现在市场产品供给足够，品种完全，价格安稳，市民购物也愈加理性。

  “为了让顾客削减和蔬菜的触摸，咱们选用分包处理，每种菜都有不同数量的独自包装，市民能够按需购买。”哈尔信食物超市中心城商城店店长丁涛和记者说，守好大众的“菜篮子”是头等大事，近期超市的果蔬储藏量是日均储藏量的3倍左右，日销量是平常的1.5倍左右。“咱们超市现在菜源主要是哈尔信有机农场和坐落北京、沈阳等地的基地，从源头确保了菜品的新鲜安全、价格平稳，为市民供给优质挑选。”丁涛说。

  在城集日子精品超市银泰茂店，市民李微正在选购。“咱们支撑居家防疫，隔几天出门收购一次，米面油盐都不缺，就买点新鲜蔬菜，你看这白菜一斤还不到一元钱。”李微说。记者看到，27日菜价，西葫芦2.99/斤、六鳌地瓜2.99/斤、白菜和绿甘蓝均为0.99/斤。店长冯静说，这几款都是今日推出的特价菜，为居民供给实惠。

  “咱们今日的货量在10吨左右，果菜大约有150个品类。现在除了进店顾客，京东、美团、饿了么的线上订单比前期日常增长了40%左右，以蔬菜水果为主，还有其他日子用品，配送之前咱们都会做好消杀，让顾客定心。”冯静说。

  “城集日子精品超市与家得乐超市内的果蔬，来自全国各地的生产基地，运输到哈尔滨市后会在家得乐农产品冷链物流加工中心进行分装再配送至各个门店。物流中心内有冷藏、冷冻等专用库来做货量储藏，一起确保食物新鲜度。”家得乐集团总经理张清国介绍说。

  比优特商贸有限公司董事长助理刘文亮和记者说，哈尔滨市内共有十家比优特超市，每个门店天天都会推出四款特价菜，依照批发价出售，其他菜品平价出售。“除了确保平价出售外，咱们还会活跃调整货架上的菜品结构和份额，以民生菜品为主，满意顾客选购需求。”刘文亮介绍说。